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執筆者の写真康子

おいしい腸活で免疫をあげよう!

我が家で2年くらい実践中のR-1ヨーグルト自家育成。

もうご存じで、やってるよ!って方もいると思いますが 

簡単!格安!レシピのご案内です!!


おかげさまで、我が家の医療費は確実に減ってますし、

お通じも良くなっていると思います。

新型コロナの心配を増殖させないためにも!?

簡単!格安!でチャレンジしてみませんか?


材料

R-1ヨーグルト 40cc(約1/3本)

豆乳 1ℓ(キッコーマンの特濃おススメです)

オリゴ糖 大匙1


作り方

①容器を殺菌する

(熱湯消毒、または電子レンジに

 水を1㎝ほど入れた容器を70秒加熱)

 電子レンジによって加減してください。


②R-1ヨーグルト 豆乳1cmを容器に入れ

 降り混ぜる。

 (洗い物を増やしたくないのでスプーンは使いません!)


③残りの豆乳を回し入れてヨーグルトメーカーに投入!

 40度7時間で完成です。


夏はヨーグルトメーカーなしで

細い注ぎ口から R-1とオリゴ糖を入れ、

上下を返して7時間放置で作成可能です。


牛乳でもできますが、

豆乳でもすっごくヘルシーで美味しいです!

もちろん豆乳の種類によって全然出来栄えが違うので

最初はキッコーマンの特濃おすすめですよ。




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